投标行政处罚的日期通常以违法行为发生之日起计算。如果违法行为存在连续或继续状态，则从行为终了之日起计算。行政处罚决定书应当是从送达给当事人之日起生效，如果处罚决定书上明确了某具体时间履行，则应以决定书上的时间为准。

需要注意的是，根据《行政处罚法》第二十九条的规定，如果违法行为在二年内未被行政机关发现，则不再给予行政处罚，除非法律有其他规定。