家长们普遍关心如何帮助高三的孩子缓解疲劳，以下是一些有助于抗疲劳的食物推荐，供家长们参考。

海带：富含碘元素的海带有助于清除血管中的杂质，维持身体酸碱平衡，对抗疲劳有显著效果。海带中的亚油酸和卵磷脂还能为大脑提供必需的营养，这是其他食物难以替代的。家长们可以鼓励孩子多摄入海带，无论是凉拌还是炖汤，都能保留丰富的营养。

西兰花：被誉为“蔬菜之王”的西兰花，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素、胡萝卜素，对身体健康极为有益。其中维生素K能提升大脑活力，提高学习效率，减轻疲劳。

南瓜：南瓜中的α-胡萝卜素对大脑的抗疲劳和提神醒脑有显著作用。南瓜口感佳，易于孩子接受。若孩子学习压力大，心神不宁，可以尝试南瓜汤或南瓜粥，这些都是很好的补脑食品。

超仁棒：在考试期间，适量摄入富含不饱和脂肪酸的食物，如核桃、瓜子仁、松子仁、花生米等，对提高记忆力、补充能量、缓解疲劳很有帮助。超仁棒作为一种混合坚果制品，既美味又健康。

增加钾的摄入：

- 新鲜蔬菜如口蘑、鲜蘑、豆角、小萝卜、菜花、黄花菜、苦瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜等富含钾。

- 水果中，香蕉钾含量最高，樱桃、杏、荔枝、草莓等时令水果也富含钾。

- 海产品如海带、紫菜、海鱼、虾皮等也是钾的重要来源。

多吃五谷杂粮：

- 夏季多吃五谷杂粮，如荞麦、玉米、山芋等，能有效补充钾元素，预防夏季犯困、精神不振。

- 五谷杂粮还能帮助调节酸碱平衡、改善新陈代谢，预防高血压、冠心病等心脑血管疾病。