广东江门幼儿师范高等专科学校，根据教育部公布的全国高等学校信息，是一所全日制公办普通高等专科学校。该校位于广东省江门市，属于纳入全国统招计划的专科层次院校。

关于全日制与非全日制的区别，学习形式上，全日制学生通常需要在周一至周五全日在校学习，而非全日制学生则可灵活安排学习时间，如周末或晚上，常见的学习方式有函授和电大等。在学历要求上，全日制学历通常比非全日制学历更具挑战性，例如，欲获得全日制大专学历，需通过普通高考或高职单招；而非全日制学历则可通过成人高考或自考获得，相对而言难度较低。在社会认可度方面，全日制学历由于学习难度较大、时间保障充分，其社会认可度相对较高，但考虑到在职人士的实际情况，非全日制学历也是一种可行的选择。

广东江门幼儿师范高等专科学校，简称“江门幼专”，由江门市人民政府举办，广东省人民政府批准，国家教育部备案。它是粤港澳大湾区第一所幼儿师范高等专科学校，其办学基础为江门幼儿师范学校。自2019年起，江门幼专开始招收第一届大专生。学校秉承新时代中国特色社会主义思想，坚持社会主义办学方向，致力于立德树人，立足粤港澳大湾区，服务“一带一路”倡议。该校教学质量优良，专业优势明显，学、研特色突出，正朝着成为“为全省学前教师教育提供示范的幼儿师范高等专科学校”的目标不断迈进。