三亚中瑞酒店管理职业学院隶属于专科教育范畴，并非本科院校，亦不属于所谓的一本或二本大学。以下为该学院的详细介绍，以供参考。

教育部公布的高校信息中，院校类型仅分为本科与专科，并无所谓一本、二本之分。毕业证书亦仅区分本科与专科。所谓的一本、二本，仅为民间俗称，通常指在本科一批招生的高校为一本大学，在本科二批招生的高校为二本大学。

三亚中瑞酒店管理职业学院，经海南省人民政府批准成立，是一所全日制普通专科院校。学院坐落于风光旖旎的三亚市海棠湾，紧邻亚洲最大单体免税城和海棠湾国际酒店带。学院由中国交通建设股份有限公司投资建设，由北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院负责运营管理。学院全面引进瑞士洛桑酒店管理学院的人才培养模式，由瑞士洛桑负责校园规划、人才培养方案设计、师资培训和学术认证。教学模式、课程设置与瑞士洛桑同步，实现学分互认，学生有机会申请转学至瑞士洛桑，并共享实习就业平台及全球资源。

学院秉承“做莘莘学子成就梦想的引领者、企业优秀人才的供给者、社会优秀服务文化的倡导者”的创校使命，以中国现代服务业发展和海南自贸港建设需求为导向，充分借鉴瑞士洛桑百年成功教学模式，深化教育教学改革，形成洛桑模式中国化的办学特色。学院致力于构建以学历教育为基础平台、高端培训与国际教育同步发展的“一体两翼”办学格局，打造特色鲜明、水平高超的专业集群，不断提升社会服务能力，增强办学实力。学院致力于培养德技并修、具有国际视野和竞争力的创新型泛服务业高端人才，为海南自贸港建设、泛服务业行业人才培养和职业教育改革作出独特贡献，最终建成一所“特色鲜明、亚洲一流、政府放心、师生喜爱”的应用型大学。