代收车船税是指通过中介机构代为收取车船税。具体来说，根据《中华人民共和国车船税法》和相关法规，保险机构在销售机动车交通事故责任强制保险（交强险）时，需要依法代收代缴机动车的车船税。这种方式有利于加强车船税的征收管理，提高税收征管的效率和科学性，同时也为纳税人提供了便利。

车船税是车主根据其拥有或使用车船的情况向政府缴纳的财产税，用于支持公路建设和维护。通过保险公司代缴车船税，车主在购买交强险的同时，就可以一并缴纳车船税，省去了单独到税务部门缴纳的不便