发票受票方指的是接受发票的一方，即购买方或接受服务方。在商业交易中，卖方会给买方开具发票，作为销售方收入的凭证，而买方则通过取得购货发票作为企业成本核算的依据。受票方通常是一般纳税人，需要负担运输费用，并可以使用发票来抵扣进项税额。