四川旅游学院坐落于四川省成都市龙泉驿区红岭路459号，邮政编码为610100。该学院隶属于四川省，是一所全日制的公办本科院校。

四川旅游学院由四川省人民政府主办，是我国首所冠以“旅游”名称的全日制普通本科高校。学院成立于2013年，由四川烹饪高等专科学校与四川省农业管理干部学院合并而成。学院是国家“应用型本科产教融合发展工程项目”的100所建设高校之一，也是四川省“三全育人”综合改革试点高校和四川省本科院校整体转型发展改革试点高校。2018年，学院被国务院侨办认定为“海外惠侨工程——中餐繁荣计划基地”，并于2021年9月入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位。学院秉持“地方性、应用型”的办学定位，明确“一主线四坚持”的办学理念，肩负着“强旅报国”的历史使命，不断深化教育教学改革，传承中国优秀的旅游和烹饪文化，致力于培养适应经济社会发展的应用型人才。

学院主校区位于成都市龙泉驿区红岭路459号。校园内融合了峨眉、青城、九寨、黄龙等风景名胜，已建成国家AAA级旅游景区——休闲美食文化园，实现了校园与景区的有机融合，课堂与实景的无缝对接，文化与旅游的相得益彰。学院配备了攀岩运动场、休闲运动综合训练馆、中国唐球练习场、沙滩排球场、网球场、羽毛球场、游泳馆等休闲运动设施，以及满足各学科、专业教学科研需求的各类实验室，形成了教学、科研、竞赛、双创、培训、观光、休闲、美食、健身“九位一体”的格局。学院秉承“读万卷书、行万里路”的校训，激励师生知行合一，行稳致远；“坚毅笃行，精专创新”的学校精神，引领旅院人奋发向上，砥砺前行。

学院拥有包括2011川菜产业化和国际化协同创新中心、2011川藏旅游产业竞争力提升协同创新中心、烹饪科学四川省高校重点实验室等在内的多个省级研究机构；设有美食与旅游文化普及基地、特大城市精细化治理研究基地等省、市社科研究平台；与多家企业共建山地旅游研究院、金龙鱼国际烹饪研究院等研究机构；并设有食品加工与检测实验教学示范中心、西部旅游发展研究中心等科研教学机构。学院是教育部餐饮教学指导委员会副主任单位，中国烹饪协会全国餐饮教育委员会主席单位，世界中餐业联合会副理事长及国际教育分会主席单位，中国饭店协会副会长单位，成渝地区双城经济圈应用型高校产教融合联盟副理事长单位。

经过多年的建设与发展，学院以服务地方、培养应用型人才为目标，明确了立德树人、强旅报国的办学方向，教学中心地位更加稳固，办学条件显著改善。在人才培养、科学研究、社会服务、文化传承与创新、国际交流合作等方面均取得了显著成绩。全校师生团结一心，勇于创新，共同为将学院建设成为特色鲜明的应用型高校而努力奋斗。