惠州城市职业学院是一所成立于2014年3月的广东省人民政府直属的公办全日制普通高等院校。该校代码为14510，招生类别包括专科批次、高职“3+证书”、学业水平考试、自主招生、高职专业学院、五年一贯制、现代学徒制、高职扩招等。学院起源于2011年合并的惠州商贸旅游高级职业技术学校，其办学历史超过半个世纪。

惠州城市职业学院的前身包括1965年创办的惠州商业学校、1964年创办的惠州外贸学校和1964年创办的惠州旅游学校。这些学校均具有丰富的办学经验，为学院的发展奠定了坚实的基础。

学院秉承“明德力行，成己达人”的校训，以“为了每一个学生的全面发展和自由成长”为办学理念，倡导“崇德尚能，力行创新”的校风、“立德树人，敬业爱生”的教风以及“守正求实，乐学笃行”的学风。学院致力于培养具有中国情怀和国际视野的高素质高技能现代职业人才，服务城市发展，对接特色产业，推动地方经济社会发展。

惠州城市职业学院的专业设置丰富多样，涵盖了安全技术与管理、材料工程技术、汽车检测与维修技术、物联网应用技术、智能产品开发与应用、计算机网络技术、大数据技术、人工智能技术应用、移动应用开发、动漫制作技术、现代移动通信技术、婴幼儿托育服务与管理、金融科技应用、大数据与会计、会计信息管理、国际经济与贸易、工商企业管理、电子商务、跨境电子商务、物流工程技术、现代物流管理、酒店管理与数字化运营、茶艺与茶文化、休闲服务与管理、烹饪工艺与营养、数字媒体艺术设计、服装与服饰设计、早期教育、学前教育、商务英语、电子竞技运动与管理、社会工作、智慧健康养老服务与管理、建筑装饰工程技术、建筑室内设计、数字化设计与制造技术、工业设计、新能源装备技术、机电一体化技术、工业机器人技术、无人机应用技术、新能源汽车技术和智能网联汽车技术等多个领域。