怀化职业技术学院设有信息与设计学院、机械与车辆工程学院、电子电气工程学院、商贸旅游学院、农学园艺学院、动物科技学院、建筑工程学院等多个学院。以下是详细的学院名单，供大家参考。请注意，如有变动，请以学校最新公布的信息为准。

1. 院系设置：

- 信息与设计学院

- 机械与车辆工程学院

- 电子电气工程学院

- 商贸旅游学院

- 农学园艺学院

- 动物科技学院

- 建筑工程学院

2. 怀化职业技术学院简介：

怀化职业技术学院是一所全日制公办普通高等职业院校，成立于2003年，由湖南省安江农业学校与怀化机电工程学校合并而成。学院办学历史悠久，追溯至1939年，已有80年。学院实行湖南省农业农村厅与怀化市人民政府“厅市共建、市管为主”的管理体制。

学院享有诸多荣誉，包括：

- 杂交水稻发源地

- 国家首批特等发明奖获奖单位

- 全国重点文物保护单位

- 全国科教兴农先进单位

- 全国科普教育基地

- 教育部评估优秀高职高专学校

- 全国五四红旗团委

- 湖南省示范性（骨干）高职院校

- 湖南省爱国主义教育基地

- 湖南省文明高校

- 全省民族团结进步创建示范单位

- 湖南省创新创业示范基地