山东华宇工学院并非211工程高校。根据全国211大学名单，山东省共有三所211高校，山东华宇工学院并不在其列。学校位于德州市德城区古运河畔的锦绣川风景区附近，是一所经教育部批准的全日制普通本科高校。学校始建于2002年的德州华宇学校，后于2004年改建为专科层次的山东华宇职业技术学院，并于2014年升格为本科院校，更名为山东华宇工学院。2018年6月，山东省人民政府学位委员会批准该校为学士学位授予单位。

以下是山东省的211大学名单（共3所）：

1. 山东大学 - 山东省济南市

2. 中国海洋大学 - 山东省青岛市

3. 中国石油大学（华东） - 山东省青岛市

关于211工程，它是一项旨在21世纪重点建设约100所高校和一批重点学科的工程。经过多年的努力，这些高校和学科在教学质量、科学研究、管理水平及办学效益等方面均有显著提升，尤其在高等教育改革，尤其是管理体制的改革方面取得了明显进展。这些高校和学科成为培养高层次人才、解决经济建设和社会发展重大问题的基地。其中，部分高校和学科已接近或达到国际同类学校和学科的先进水平，大部分学校的办学条件得到显著改善，在人才培养和科学研究上取得了显著成绩，总体上处于国内先进水平，发挥着骨干和示范作用。

目前，211大学和985大学已整合为新的“双一流”建设高校，但211大学依然受到广泛关注。能够入选211工程的大学，其办学实力已得到社会和教育部门的认可，被视为较为优秀的大学。