教育部发布的全国高等学校信息显示，三亚中瑞酒店管理职业学院是一所全日制民办普通高等学校，纳入全国统招计划，坐落于美丽的海南三亚，提供专科层次的教育。

一、全日制与非全日制的差异

1、学习模式：全日制学习意味着学生需在校全日学习，通常为周一至周五进行课程学习；而非全日制学习则更为灵活，学生可以在周末或晚上等非固定时间进行学习，如函授、电大等。

2、学习难度：在同等学历要求下，全日制学习通常难度更大。例如，若想就读全日制大专，学生需参加普通高考或各省的高职单招；而非全日制学校，学生则通常需要参加成人高考或自考，难度相对较低。

3、社会认可度：由于全日制学习难度较高且学习时间有保障，其社会认可度相对较高。对于在职人士而言，如无法进行全日制学习，选择非全日制也是一种可行的选择。

二、三亚中瑞酒店管理职业学院概况

三亚中瑞酒店管理职业学院由海南省人民政府批准设立，是一所全日制普通专科院校。学院位于风光旖旎的三亚市海棠湾，紧邻亚洲最大的单体免税城和海棠湾国际酒店带。学院由中国交通建设股份有限公司投资建设，并由北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院负责运营管理。学院全面引进瑞士洛桑酒店管理学院的人才培养模式，由瑞士洛桑负责校园规划、人才培养方案设计、师资培训和学术认证。教学模式、课程设置与瑞士洛桑同步，实现学分互认，学生有机会申请转学至瑞士洛桑，并共享实习就业平台及全球资源。

学院秉承“做莘莘学子成就梦想的引领者、企业优秀人才的供给者、社会优秀服务文化的倡导者”的创校使命，以中国现代服务业发展和海南自贸港建设需求为导向，充分借鉴瑞士洛桑百年的成功教学模式，深化教育教学改革，形成洛桑模式中国化的办学特色。学院致力于建设以学历教育为基础平台、高端培训与国际教育同步发展的“一体两翼”的办学格局，打造特色鲜明、高水平的专业集群，提升社会服务能力，增强办学实力。学院致力于培养德技并修、具有国际视野和竞争力的创新型泛服务业高端人才，为海南自贸港建设、泛服务业行业人才培养和职业教育改革作出独特贡献，最终成为一所“特色鲜明、亚洲一流、政府放心、师生喜爱”的应用型大学。