广东机电职业技术学院设有先进制造技术学院、电气技术学院、汽车学院、人工智能学院、电子与通信学院、计算机应用学院、经济贸易学院、物流学院、外语商务学院、设计学院等众多学院。以下为具体学院名单，供各位参考。如信息有所变动，请以学校最新公布为准。

1. 教学单位：

- 先进制造技术学院

- 电气技术学院

- 汽车学院

- 人工智能学院

- 电子与通信学院

- 计算机应用学院

- 经济贸易学院

- 物流学院

- 外语商务学院

- 设计学院

- 公共管理学院

- 马克思主义学院

- 继续教育学院

- 创新创业学院

2. 广东机电职业技术学院简介：

广东机电职业技术学院（Guangdong Mechanical & Electronical college of Technology）是广东省教育厅直属的公办全日制工科类高职院校。学院被评为中国特色高水平专业群建设单位（C档）、国家优质高职院校、广东省一流高职院校建设单位、广东省示范性高职院校、广东省依法治校示范校。

学院起源于1963年成立的广东省农业机械化技工学校，历经“广东省农业机械技术学校”、“广东省农业机电学校”、“广东省机电学校”等发展阶段。2001年5月，经广东省人民政府批准，学校升格为高等职业院校。