安徽工商职业学院是一所由安徽省教育厅直属的公办全日制高职院校，其历史可追溯至1950年。学院历经多次更名与合并，于2003年正式升格为安徽工商职业学院。学院秉持社会主义教育理念，致力于立德树人，培养高素质人才。作为教育部认定的优质专科高等职业院校、现代学徒制试点院校，以及安徽省地方技能型高水平大学和省级示范性高等职业院校，学院在2021年被评为全国职业院校数字校园建设样板校和中华传统美德研究院。连续多年被评为安徽省文明单位和省级文明校园。

学院坚持内涵发展、特色发展、融合发展、开放发展和高质量发展理念，实施“素能本位、理实一体、校企共育、工学结合”的人才培养模式，注重工匠精神培养，人才质量稳步提升。学院主持建设的“徽派技艺传承与创新”项目是安徽高职院校首个国家级专业教学资源库，并拥有省内唯一徽派艺术研究中心、徽菜传承创新中心和专业展览馆。

学院积极开展产教融合，与科大讯飞、合肥百大集团、洲际集团、中海物流等知名企业建立深度合作关系，并与爱尔兰、英国、韩国、德国等国高校开展合作培养项目。

学院重点专业包括烹调工艺与营养、会计、物联网应用技术、物流管理等，其中酒店管理专业为全国职业院校旅游类示范专业。

专业设置丰富，涵盖汽车检测与维修技术、空中乘务、城市轨道交通机电技术、物联网应用技术、移动互联应用技术、计算机网络技术、软件技术、大数据技术、虚拟现实技术应用、人工智能技术应用、工业软件开发技术、动漫制作技术、现代通信技术、健康管理、婴幼儿托育服务与管理、财税大数据应用、金融服务与管理、大数据与财务管理、大数据与会计、大数据与审计、市场营销、电子商务、跨境电子商务、网络营销与直播电商、现代物流管理、旅游管理、酒店管理与数字化运营、烹饪工艺与营养、产品艺术设计、环境艺术设计、广告艺术设计、商务英语、健身指导与管理、建筑装饰工程技术、建筑室内设计、工程造价、机电一体化技术、工业机器人技术、电气自动化技术、汽车制造与试验技术、新能源汽车技术、智能网联汽车技术等。

网友对安徽工商职业学院的评价普遍正面，认为校风良好，设施齐全，环境优美，师资力量雄厚，教学质量较高，是学习的好地方。