嘉兴南洋职业技术学院，作为一所纳入全国统招计划的全日制民办普通高等学校，坐落于浙江嘉兴，属于专科层次的教育机构。关于全日制与非全日制的区别，以下是一些关键点：

1. 学习形式：全日制学习意味着学生需在周一至周五全日在校学习；而非全日制学习则允许学生在非固定时间，如周末或晚上，进行学习，常见的学习方式包括函授和电大等。

2. 难易程度：在同等学历要求下，全日制学习通常比非全日制学习更具挑战性。例如，要进入全日制大专，学生需通过普通高考或高职单招；而非全日制学校则多要求参加成人高考或自考，相对难度较低。

3. 社会认可度：由于全日制学习难度较高且学习时间有保障，其社会认可度相对较高。对于在职人士而言，如果无法全日制学习，选择非全日制教育也是一种可行的途径。

嘉兴南洋职业技术学院，简称Jiaxing Nanyang Vocational and Technical College，是浙江省人民政府于2002年批准设立的高等职业技术学院。该学院由上海交通大学教育（集团）有限公司、嘉兴市教育发展投资有限责任公司和浙江科技孵化开发建设有限公司共同出资建设。学院秉持“以人为本、服务发展、面向人人、人人出彩”的办学理念，构建了“思源、厚德、笃学、强技”与“至勤、至信、至精、至诚”的价值体系。学校致力于深化校企合作，创新人才培养模式，旨在培养具备“一专多能、德艺双馨”的“未来职业人”，并不断完善“三全育人”工作体系。