威海海洋职业学院和青岛港湾职业技术学院，作为山东高考200分录取的高职专科学校，凭借校企合作模式，录取分数相对较低，以下是对这两所学校的详细介绍：

1. 威海海洋职业学院

位于风景如画的山东威海，该校是经山东省人民政府批准、国家教育部备案的全日制普通高等专科学校。2021年专科批次中，该校普通类二段录取，校企合作，最低录取分数线为163分，位次为543992。学院特点包括：

- 专业设置紧贴市场需求，具有鲜明的海洋特色；

- 建立成长平台，实施“名师工程”；

- 拥有先进的设施设备，一流的办学条件；

- 打造科研平台，提升服务能力；

- 强化质量工程，加速信息化建设；

- 重视创新创业，加强就业保障；

- 坚持立德树人，提升学生综合素质；

- 校政企多方联动，实现产学研深度融合；

- 积极开展对外交流，加强国内外合作。

2. 青岛港湾职业技术学院

位于山东省青岛，该校在2021年专科批次中，普通类二段录取，中外合作办学，最低录取分数线为160分，位次为544093。学校优势如下：

- 深度融合，发挥校港一体优势；

- 立足港航，强化特色专业建设；

- 工学结合，创新人才培养模式；

- 多元融合，突出社会服务功能；

- 开拓创新，打造港航人才摇篮。

学校开设的八大专业群、39个专业，如港口机电、航海技术、现代航运、数字商贸、智能制造、智能网联汽车、信息技术、应急救援等，与青岛当地发展紧密结合，为学生提供了良好的就业保障。

此外，对于高考分数较低的学生，除了选择高职专科外，还可以考虑职业技术大学，如济南大学继续教育学院、山东理工大学继续教育学院，这些院校更加注重技能培养。