广东省内高职院校众多，其中较为知名的包括广东轻工职业技术学院、广东交通职业技术学院、中山职业技术学院、广东机电职业技术学院、广东食品药品职业学院、深圳职业技术学院、广州铁路职业技术学院、深圳信息职业技术学院等。

在广东省的高职院校中，东莞职业技术学院的电子信息工程技术、佛山职业技术学院的物联网应用技术、电气自动化技术、工业机器人技术、汽车车身维修技术等骨干专业，以及广东工程职业技术学院的软件技术、广东工贸职业技术学院的电气自动化技术、工程测量技术、电子商务等，都是值得推荐的。

广东环境保护工程职业学院的环境工程技术、工业节能技术、室内环境检测与控制技术，广东机电职业技术学院的数控技术、光伏发电技术与应用、计算机网络技术、汽车电子技术、工业设计、模具设计与制造、物流管理、应用电子技术、报关与国际货运、机械设计与制造等，均为特色鲜明、专业优势明显的专业。

广东建设职业技术学院的建筑动画与模型制作、广东交通职业技术学院的软件技术、物联网应用技术、船舶电气工程技术、城市轨道交通工程技术、物流管理、汽车检测与维修技术、道路桥梁工程技术、高速铁道工程技术、智能交通技术运用、计算机网络技术、工程机械运用技术等，以及广东科贸职业学院的商检技术、动物医学等，都是各具特色的专业。

广东科学技术职业学院的计算机网络技术、机械设计与制造、文秘、旅游管理、电子商务、连锁经营管理、应用电子技术、国际经济与贸易、会计、软件技术等，广东理工职业学院的物联网应用技术、通信技术、酒店管理、作物生产技术、食品加工技术、商务英语、软件技术、市场营销、会计等，以及广东农工商职业技术学院的商务英语、软件技术、市场营销、会计等，都是广东省内高职教育的优质专业。

广东女子职业技术学院的市场营销、学前教育，广东青年职业学院的社工工作，广东轻工职业技术学院的化工生物技术、会计、酒店管理、影视动画、应用英语、会展策划与管理、软件技术、广告设计与制作、高分子材料加工技术、通信工程设计与监理等，以及广东食品药品职业学院的食品质量与安全、中医养生保健、中药学、人物形象设计、医疗设备应用技术等，都是各具特色的专业。

广东水利电力职业技术学院的水利水电建筑工程、供用电技术、水利工程、物联网应用技术，广东司法警官职业学院的刑事侦查技术，广东松山职业技术学院的机电一体化技术，广东舞蹈戏剧职业学院的戏曲表演，广东邮电职业技术学院的移动通信技术，广东职业技术学院的现代纺织技术、染整技术、服装与服饰设计、物联网应用技术等，以及广州城建职业学院的机电一体化技术、建筑工程技术、市场营销等，都是广东省内高职教育的优质专业。

广州城市职业学院的食品营养与检测、市政工程技术，广州番禺职业技术学院的建筑工程技术、国际商务、艺术设计、皮具艺术设计、投资与理财、金融管理、首饰设计与工艺、嵌入式技术与应用、环境艺术设计、会计等，广州工程技术职业学院的石油化工技术、应用化工技术、汽车检测与维修技术、工业机器人技术等，广州科技贸易职业学院的社会工作、市场营销，广州民航职业技术学院的飞机机电设备维修、飞机结构修理，广州南洋理工职业学院的服装与服饰设计，广州铁路职业技术学院的物流管理、城市轨道交通运营管理、应用电子技术、机电一体化技术、机电设备维修与管理、铁道供电技术等，广州卫生职业技术学院的老年服务与管理，河源职业技术学院的高分子材料工程技术、移动通信技术、嵌入式技术与应用，江门职业技术学院的智能产品开发，清远职业技术学院的家政服务与管理、药品经营与管理，深圳信息职业技术学院的信息安全与管理、环境工程技术、数字媒体应用技术、投资与理财、软件技术、物流管理、嵌入式技术与应用、微电子技术、机械设计与制造等，深圳职业技术学院的数字图文信息技术、风景园林设计、食品生物技术、物流管理、商务日语、电子信息工程技术、建筑智能化工程技术、软件技术、汽车电子技术、游戏设计、商务英语、电气自动化技术等，以及顺德职业技术学院的制冷与空调技术、电子信息工程技术、烹调工艺与营养、数字媒体艺术设计、展示艺术设计、应用化工技术、工业机器人技术、金融管理、家具艺术设计、康复治疗技术、社会工作、计算机应用技术、数控技术等，都是广东省内高职教育的优质专业。

中山火炬职业技术学院的包装策划与设计、电子商务、光电技术应用、模具设计与制造，中山职业技术学院的机电一体化技术、物联网应用技术、模具设计与制造、电梯工程技术、社会工作、商务管理，珠海城市职业学院的港口与航运管理、产品艺术设计，珠海艺术职业学院的首饰设计与工艺等，以及广东工贸职业技术学院的测绘地理信息技术，均为各具特色的专业。

在专业教育教学指导委员会方面，广东建设职业技术学院的工程造价、建筑智能化工程技术、建筑设备工程技术、建筑工程技术，广东交通职业技术学院的电气自动化技术，广东科学技术职业学院的移动商务、电子商务，广州民航职业技术学院的航空物流，深圳职业技术学院的国际商务、物流等，都是各具特色的专业。

因此广东省内高职院校及骨干专业众多，各校在专业建设上各有特色，为学生提供了丰富的学习选择。