要解除深圳税务办税员的身份，您可以按照以下步骤操作：

1. 使用办税员的用户名和密码登录电子税务局。

2. 进入电子税务局后，点击“个人办税”模块下的“个人进入”。

深圳税务办税员怎么解除-,第1张

3. 在弹出的提醒中确认以个人身份进入系统。

4. 进入个人办税界面后，点击页面右上方的用户信息下的“账户设置”。

5. 在账户设置中，进入“用户管理”界面，点击“纳税人授权申请”。

6. 在纳税人授权申请页面，选择已离职的企业，并点击“解除授权”。

7. 确认解除授权后，系统会提示解绑成功，再次点击确定以完成操作。

以上步骤完成后，办税员身份应被解除。若有其他疑问或需要进一步的帮助，需随时告知。