刑事犯罪是指违反刑法规定的行为，这些行为侵犯了国家和社会的利益，侵犯了公民的人身权利和财产权利，依法应当受到刑事处罚。具体来说，刑事犯罪包括危害国家安全罪、危害公共安全罪、破坏社会主义市场经济秩序罪、侵犯公民人身权利、民主权利罪、侵犯财产罪、妨害社会管理秩序罪、危害国防利益罪等。但是，如果某个行为的情节显著轻微且危害不大，则不被视为犯罪。