高中生应关注当前流行的IT技术，因为这些技术不仅目前薪资待遇优厚、需求量大，而且随着科技的持续进步，未来也将持续产生新的IT职业机会。兴趣是最好的老师，只要对某个专业充满热情并努力追求，就能取得成就。以下专业值得推荐：

1. 计算机类专业：随着计算机技术的不断发展，对高层次人才的需求日益增长。例如，项目研究人员这类岗位，需要具备丰富经验和较高学历的人才。

2. 法律类专业：近年来，法律硕士的报考人数激增。司法、立法、执法等领域对高层次应用型人才的需求迫切，本科生难以满足这一需求。法律硕士的跨专业背景有助于解决复合型人才的需求和跨学科问题。

3. 通信类专业：我国通信行业快速发展，国际企业纷纷进入中国市场，为毕业生提供了广阔的就业前景。除了传统的电台和电视台，通讯公司等企业也是吸纳毕业生的主力军。

4. 财会金融类专业：我国金融行业急需具备高级管理能力、精通外语、法律及计算机的复合型人才，以及具有国际金融经营理念和从业经验的金融服务人才。财会金融专业的研究生正是这些人才的储备力量。

此外，学习厨艺也是一个不错的选择。门槛低，零基础也能学会，而且薪资待遇较高。学习厨艺没有年龄限制，只要用心学习，掌握基本功，就能制作出各种美食。每年都有许多初中生、高中生选择学习厨艺，尤其是川菜，看中的是厨师的就业前景和薪资待遇，以及自主创业开店的可能性。