乌隆他尼皇家大学硕士课程涵盖体育学硕士（体育与健康教育）和艺术学硕士（民族艺术）。博士课程则包括体育学博士（体育与健康教育）、艺术学博士（民族艺术）、教育学博士（课程与教学）以及发展战略博士。

关于乌隆他尼皇家大学的专业设置，以下为具体信息：

- 体育学硕士（体育与健康教育）：学制2年，寒暑假集中授课，总费用11.8万元，第一年缴纳9万元，第二年2.8万元。报名费1200元，支持本科单证申请；博士申请仅需学位证，无面试要求。申请材料包括入学申请表、护照首页、本/硕士毕业证及中英文公证书、本/硕士学位证及中英文公证书、本/硕士成绩单及中英文公证书、2寸白底证件照电子版（需着带领子的职业装）、个人简历CV、副教授以上职称老师推荐信2封（英文版）、1000字研究计划（英文版）和无犯罪记录证明及中英文公证书。英语要求雅思5.5，未达标者需参加学校英语课程，通过校英语考试即可。授课语言为英语或泰语，配随堂翻译，并有中文导师带课。

- 艺术学硕士（民族艺术）：博士课程学制3年，可寒暑假集中授课。体育、教育、发展战略方向总费用21.8万元，第一年15万元，后两年每年3万元；艺术博士方向总费用25万元，第一年18万元，后两年每年3万元。

乌隆他尼皇家大学在商业管理、信息技术和政治科学等专业领域享有盛誉。商业管理专业旨在培养商业和企业领袖，课程涵盖营销、战略、财务和组织行为等，毕业生可在企业管理、市场营销、战略规划和咨询等领域就业。信息技术专业培养学生技术领导能力，课程涉及计算机科学、信息系统、网络和互联网技术等，毕业生可在软件开发、网络管理和数据库管理等领域找到工作。政治科学专业则培养学生对政治、政策和政府机构的理解，课程包括政治学理论、国际关系理论和公共政策等，毕业生可在政府机构、非营利组织和企业中从事相关工作。

此外，乌隆他尼皇家大学还提供其他优质硕士专业，如工商管理硕士（MBA）、教育学硕士（MEd）、体育学硕士、公共卫生硕士等，这些专业同样因其卓越的学术实力和丰富的课程设置而受到广泛认可。