湖南女子学院拥有一系列丰富多样的专业，涵盖了经济与管理、教育与法学、文学与传媒、外语、艺术设计、艺术表演、信息技术、会计和旅游等多个领域。具体来看，经济与管理系设有国际经济与贸易、市场营销、物流管理、人力资源管理专业；教育与法学系开设社会工作、家政学、学前教育、女性学专业；文学与传媒系则包括汉语言文学、播音与主持艺术、汉语国际教育专业；外语系提供英语、商务英语专业；艺术设计系有美术学、视觉传达设计、服装与服饰设计专业；艺术表演系涵盖音乐表演、音乐学、舞蹈编导专业；信息技术系设有计算机科学与技术、电子商务、数字媒体技术专业；会计系则开设会计学、财务管理专业；最后，旅游系设有旅游管理、酒店管理、空中乘务专业。