平面设计专业涵盖了一系列课程，包括平面设计与印前工艺、标志设计、企业形象系统（CIS）设计、书籍装帧、版式布局、包装设计等。学生将学习静物素描、设计素描、速写技巧、色彩理论、平面构成、色彩构成、色调分析、立体构成、设计基础、现代设计史、印刷知识、中国工艺美术史、设计策划与管理、字体设计、图形创意设计、版式设计、标志设计、商业插画设计、海报设计、CIS/VI设计、POP展示设计、广告设计、书籍装帧设计、网页设计、包装设计、基础摄影和商业摄影等。

平面设计，简言之，是一种以视觉为主要沟通手段的艺术和专业活动。它通过结合符号、图像和文字，创造出传达想法或信息的视觉作品。设计师运用字体排印、视觉艺术和版面设计等专业技能，实现创作目标。平面设计既包括设计过程，也包括最终成品。

平面设计专业的毕业生可以在多个领域找到就业机会，如广告公司、媒体机构、印刷和出版公司、企业广告部门等。具体岗位包括但不限于：

1. 报社平面设计师：负责报纸的版面设计和视觉呈现。

2. 杂志或出版社平面设计师：参与杂志和书籍的封面设计、排版和视觉设计。

3. 广告设计师：在广告公司或设计公司中，负责广告的创意设计、制作和发布。

此外，平面设计师的理念和创意可通过各种形式展现，如企业标志设计、字体设计、海报、出版物封面和排版，以及平面广告等，这些应用在日常生活中极为广泛。