教育部认证的985211中外合作办学高校包括：大连理工大学、西北工业大学、华中师范大学、华中科技大学、上海理工大学、香港中文大学、宁波诺丁汉大学、西交利物浦大学、北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院等。以下为985211中外合作办学高校的最新名单汇总：

上海理工大学、西北工业大学、上海大学、北京邮电大学、浙江大学、华中农业大学、中国农业大学、中国人民大学、厦门大学、东华大学、上海交通大学、吉林大学、上海财经大学、武汉理工大学、北京工业大学、南开大学、西交利物浦大学。

值得推荐的985211中外合作办学院校如下：

1. 大连理工大学：作为985211高校，大连理工大学的中外合作办学项目十分完善，与全球30多个国家和地区的217所海外高校和科研机构建立了合作关系，并引进了60余项外国文教专家引智项目，聘请了3163名外国专家，资助总额达3870万元。

2. 南开大学：南开大学作为985211高校，其中外合作办学项目由教育部直接监管，含金量高，合作院校均为重点名校，录取分数线低于普通本科，学生可享受国外教育资源及留学生待遇。

3. 华中科技大学：华中科技大学作为985211高校，已与世界41个国家和地区的246所高校和机构开展合作，中外合作办学项目丰富多样。工程科学学院是全国首批四个国际化示范学院之一，中欧清洁与可再生能源学院被列为中欧建交40周年40个典型案例之一。

4. 西交利物浦大学：西交利物浦大学是由中国教育部批准，由985211高校西安交通大学与英国利物浦大学合作创办的，拥有中华人民共和国学士学位和英国利物浦大学学位授予权的中外合作办学大学。

这些院校均与国外知名大学合作，采用中西合璧的教学模式，为学生提供优质的教育资源。中外合作办学项目毕业生所获得的学位证书可在教育部涉外监管信息网和教育留学服务中心查询和认证，含金量高。