探讨铁饭碗概念时，公务员职位常被提及，而进入国企和央企同样被视为优质选择。以下十家国企和央企，部分薪资甚至高达当地公务员工资的两倍，待遇优厚。

1. 国家电网公司：全球最大的公用事业企业，业务遍布全国26个省（自治区）。国网公司每年两次招聘，面向2018年本科毕业生，招聘流程包括网申、笔试和面试。

2. 中国烟草总公司：作为低调的国企，烟草公司以其稳定性吸引求职者，与外企相比，具有独特优势。

3. 五大国有银行：全国商业银行招聘季集中在9-10月，五大银行招聘人数约占一半。尽管银行业有所变化，但国有银行依然受应届毕业生青睐。

4. 中国铁路总公司：铁路总公司员工不仅薪资高，福利待遇也好，节日加班也有相应补偿。

5. 中国石油天然气股份有限公司及中国石油化工集团公司：两桶油作为世界500强企业，吸引众多相关专业毕业生。

6. 三大运营商：移动、联通、电信每年招聘人数众多，薪资待遇优厚，提供完善的福利体系。

7. 中国邮政集团公司：业务涵盖邮政、寄递、金融等，招聘范围广，薪资待遇因城市和业务线而异。

8. 中石油、中石化：作为世界500强企业，提供稳定的薪资和福利，吸引大量毕业生。

9. 中国铁路总公司下属控股公司：不同公司之间存在差异，但总体待遇良好，提供完善的福利体系。

10. 中国航天科技集团公司：作为我国航天科技工业的主导力量，提供优厚的薪资和福利，招聘专业多样。