泰国宋卡王子大学与我国江西理工大学携手共建，双方合作聚焦于旅游与酒店管理以及工程类专业。其中，旅游与酒店管理专业留学预科项目，以及4+2本升硕的工程类专业合作模式，源远流长，江西理工大学尤为重视此类项目。

两校合作内容丰富，涵盖教育、文化交流与学生交流等多个领域。自1993年起，双方签订教育、文化合作协议，合作领域不断拓宽，包括学术人员交流、管理人员互访、高层行政交流、泰国学生工业实习、研究生交流以及中泰学生文化交流等。

具体合作项目包括：教育交流方面，江西理工大学协助宋卡王子大学建立冶金及材料等专业，并派遣教师常驻该校进行讲学、调研和学习；文化交流方面，两校师生互访频繁，进行学术和文化交流；学生交换方面，江西理工大学通过宋卡王子大学招收赴泰国留学的本科生，学生先在江西理工大学接受语言培训，再赴泰国继续学业。

此次合作对中泰教育、文化交流具有深远意义，不仅促进了学术上的相互促进，还在文化交流方面取得了显著成效，为推动中泰友好关系发展贡献力量。

江西理工大学秉持开放办学理念，积极拓展国际交流与合作，已与包括美国、加拿大、英国等20多个国家的高校和企业建立了合作关系。以下是江西理工大学主要的国际教育合作项目列表：

- 泰国宋卡王子大学：留学预科，旅游与酒店管理专业，4+2本升硕，工程类专业

- 加拿大爱德华王子岛大学：留学预科，文理科，2+2学分互认双学历

- 加拿大劳伦森大学：2+2学分互认双学历，采矿、选矿、冶金

- 加拿大荷兰学院：专科2+1，机电一体化技术、酒店管理

- 韩国全州大学：留学预科、本科交换培养、2+2学分互认双学历，文、理、工科全额免学费硕士项目计算机科学

- 美国纽约州立大学：2+2学分互认双学历，机电工程、电气

- 美国蒙东那大学：专科2+1，环境监测与治理技术

- 英国普利茅斯大学：留学预科，文、理、工各类专业，2+2学分互认双学历，土木工程等3+1学分互认双学历，商科、计算机等4+1本升硕，商科、工科等

- 德国莱比锡工程、经济、文化学院：本升硕（1+1），结构工程专业（英语授课）