全国双高计划院校名单中并未包含开封大学。截至目前，全国共有197所双高计划院校，这些院校是国家重点扶持的优质专科教育资源。以下是对双高计划及相关院校的详细介绍，供大家参考。

1. 高职双高计划概述

“双高计划”旨在满足现代化经济体系建设和高质量就业需求，国家重点支持建设一批具有引领作用、支撑发展、中国特色、世界水平的高职院校和特色专业群。高职“双高计划”与普通高等教育“双一流”建设并驾齐驱，是落实“职业教育与普通教育同等重要”地位的重要制度安排，也是国家职业教育改革发展的关键举措。

2. 河南省双高计划院校名单

河南省设有1所高水平学校建设单位：

- 序号：1

- 学校名称：黄河水利职业技术学院

- 专业群名称：水利水电建筑工程、测绘地理信息技术

- 档次：高水平学校（A档）

- 省份城市：河南省开封市

河南省设有5所高水平专业群建设单位：

- 序号：1

- 学校名称：河南工业职业技术学院

- 专业群名称：机电一体化技术

- 档次：高水平专业群（B档）

- 省份城市：河南省南阳市

- 序号：2

- 学校名称：河南农业职业学院

- 专业群名称：种子生产与经营

- 档次：高水平专业群（B档）

- 省份城市：河南省郑州市

- 序号：3

- 学校名称：河南职业技术学院

- 专业群名称：数控技术

- 档次：高水平专业群（B档）

- 省份城市：河南省郑州市

- 序号：4

- 学校名称：许昌职业技术学院

- 专业群名称：机电一体化技术

- 档次：高水平专业群（B档）

- 省份城市：河南省许昌市

- 序号：5

- 学校名称：郑州铁路职业技术学院

- 专业群名称：铁道机车

- 档次：高水平专业群（B档）

- 省份城市：河南省郑州市

3. 开封大学简介

开封大学位于我国历史文化名城、八朝古都开封，成立于1980年。该校是经河南省人民政府批准、教育部备案，由开封市人民政府主办的全日制普通高等学校，涵盖工、管、文、经、医、艺6大学科门类。

自建校以来，开封大学秉承“艰苦奋斗，改革创新，团结进取，严谨治学”的开大精神，遵循“明德、励学、笃行、创新”的校训，提出“以人为本、创新驱动、精准服务、全面发展”的发展战略。学校坚持“九大坚持”原则，包括坚持党的领导、立德树人、创新发展、人才培养中心地位、依法治校、质量立校、人才兴校、科技强校、特色促校等，致力于建设特色鲜明、水平一流的应用型高等院校。