惠州经济职业技术学院自2004年3月成立以来，凭借广东省人民政府的批准和国家教育部的备案，成为一所具备独立颁发国家承认的三年制大专学历文凭的全日制普通高等院校。学校致力于全国范围内招收国家任务大学专科学生，以严格的教育管理、严谨的教师教学和浓厚的文化氛围而闻名，注重素质养成与技能培养，形成了“诚信、勤奋、创新、精进”的学风和“浓厚的政治、学习研究、文娱体育、文明和谐”的校风。

学院秉持“以生为本、以质立校、学工并举、崇尚实用”的办学理念，遵循“明德、博学、求真、致用”的校训，确立了服务地方经济和社会发展的办学定位，以培养高素质、高技术技能型人才为目标，展现出前瞻性、职业性、实用性的办学特色。学院形成了“学校专业、工厂实业、学生就业三业对接，理论教学与实践教学双轨并行，教学、实训、技能鉴定和生产经营四位一体”的教育教学模式，并成功摸索出符合高职教育发展规律的“43334”治校方略，致力于打造“职业味、企业味、惠州味”浓郁的“三味”校园。

毕业生就业率高，社会评价良好。学校与众多知名企业建立了长期、稳定、良好的定向培养和实习实训就业协议，为学生提供了广阔的就业前景和充分的就业保障。多年来，毕业生就业率持续高于全省同类院校平均水平，位居全省同类院校前列。

学院专业设置丰富，涵盖了汽车检测与维修技术、城市轨道交通工程技术、电子信息工程技术、物联网应用技术、计算机应用技术、计算机网络技术、软件技术、大数据技术、人工智能技术应用、动漫制作技术、护理、中医康复技术、康复治疗技术、大数据与财务管理、大数据与会计、大数据与审计、工商企业管理、市场营销、电子商务、跨境电子商务、网络营销与直播电商、现代物流管理、广告艺术设计、全媒体广告策划与营销、学前教育、商务英语、社会体育、体育运营与管理、建筑室内设计、建筑工程技术、工程造价、机械设计与制造、数控技术、智能机电技术、工业机器人技术、新能源汽车技术、服装设计与工艺等多个领域。

网友对惠州经济职业技术学院的评价普遍正面，认为学院环境优美，图书馆藏书丰富，中庭宽敞；就业前景良好，因为惠州经济发展迅速，人才需求量大；教学严谨，在惠州本地就业有优势；宿舍条件较好，设施齐全。