广西工程职业学院高职单招专业涵盖了国土资源调查与管理、工程测量技术、环境工程技术、建筑材料工程技术、建筑设计、建筑室内设计、建筑工程技术、土木工程检测技术、工程造价、建设工程管理等多个领域。以下是具体的专业名单，供大家参考：

1. 国土资源调查与管理

2. 工程测量技术

3. 环境工程技术

4. 建筑材料工程技术

5. 建筑设计

6. 建筑室内设计

7. 建筑工程技术

8. 土木工程检测技术

9. 工程造价

10. 建设工程管理

11. 现代物业管理

12. 数控技术

13. 模具设计与制造

14. 工业机器人技术

15. 电气自动化技术

16. 高速铁路施工与维护

17. 高速铁路客运服务

18. 道路与桥梁工程技术

19. 汽车技术服务与营销

20. 汽车检测与维修技术

21. 空中乘务

22. 城市轨道交通工程技术

23. 城市轨道交通运营管理

24. 电子信息工程技术

25. 应用电子技术

26. 大数据技术

27. 婴幼儿托育服务与管理

28. 大数据与财务管理

29. 大数据与会计

30. 国际经济与贸易

31. 市场营销

32. 电子商务

33. 酒店管理与数字化运营

34. 产品艺术设计

35. 广告艺术设计

36. 学前教育

37. 艺术教育

38. 现代家政服务与管理

39. 智慧健康养老服务与管理