湖南食品药品职业学院是一所由湖南省人民政府批准设立的全日制公办普通高等专科学校，位于长沙市，是湖南省第三批1+X证书制度试点单位。学院始建于1979年，前身是湖南省医药技工学校，2011年升格更名为湖南食品药品职业学院。学院占地面积366.2亩，建筑面积11.5万平方米，设有7个教学单位，开设17个高职专科专业，拥有近10000名在校生和390余名教职工。

学院师资力量雄厚，截至2021年1月，共有教职工376人，其中专兼职教师245人，包括156名校内专任教师和79名校内兼课教师。校内专任教师中，高级职称占31.58%，中级职称占46.05%，双师素质教师占50%，研究生以上学历教师占53.59%。此外，学院还拥有1名湖南省新世纪121人才工程人选，1名湖南省黄炎培杰出教师，3名湖南省青年骨干教师，以及1个省级专业教学团队。

在科研方面，2020年学院横向科研经费到款额50万元，纵向科研经费到款额25万元；教师获得实用新型专利2项，申请2项，发表中文核心期刊论文1篇；立项省级高校思政类课题2项，市厅级课题2项，发表省级及国家级论文10篇。

学院校徽由内圆主体图案和外圆中英校名两大部分组成，内圆主构以“药”、“食”两个字的铁线篆形式汉字组合，寓意学校“食品”“药品”两大主体特色专业，体现食药同源。校徽设计以鼎为元素，象征食品药品行业诚信为本、讲求厚重，寓意办学要求育人守正、传道笃实。

湖南食品药品职业学院在药学、药品生产技术、药品生物技术、药品质量与安全、中药学、药品经营与管理（药品营销方向、医疗器械营销方向）、药品服务与管理、食品营养与检测、食品质量与安全等9个专业（含方向）中表现突出，是湖南地区学习食品相关专业的优质选择。