安徽矿业职业技术学院，根据教育部公布的数据，是一所实行全日制教育的民办普通高等学校。该学院位于安徽省淮北市，其教育层次为专科，并被纳入全国统一招生计划。

一、全日制与非全日制教育形式之差异

1. 学习模式：全日制教育意味着学生需在校内全天候学习，通常包括周一至周五的上课时间；而非全日制教育则允许学生在非固定时间进行学习，如周末或晚上，常见的形式有函授、电大等。

2. 教育难度：在同等学历水平下，全日制教育通常比非全日制教育更具挑战性。例如，要就读全日制大专，学生需通过普通高考或各省的高职单招；而非全日制学校则多通过成人高考或自学考试入学，相对难度较低。

3. 社会认可度：由于全日制教育的难度较高且学习时间有保障，其社会认可度通常高于非全日制教育。但对于需要兼顾工作与学习的在职人士，选择非全日制教育也是一种合理的选择。

二、安徽矿业职业技术学院概览

安徽矿业职业技术学院位于淮北市市中心，依山傍水，环境优美。学院是由安徽省人民政府批准设立，教育部批准建立的全日制高等职业院校。学院的前身是安徽淮北矿业集团公司党校、干校和职工教育中心，其主管单位为安徽省教育厅。学院成立于1978年，设有机电工程系、能源工程系、机械工程系、自动化与信息工程系、公共课教学部、培训部、成教处、实训中心等多个教学单位。

安徽矿业职业技术学院以煤焦化电盐行业为依托，辐射周边地区，以专科学历教育为主，并适度开展非学历教育和岗位培训。学院以工科类专业为核心，促进工科与理科的相互支撑和协调发展，致力于加强学生的职业能力和职业道德培养，为生产建设管理一线输送高素质的技术技能型人才。