江海职业技术学院位于江苏省扬州市扬子江南路5号，邮政编码225101。该学院由江苏省教育厅主管，是一所全日制民办专科学校。

学院坐落于历史文化名城扬州的古运河畔，始建于1999年，经江苏省人民政府批准设立，并于2004年获得江苏省政府批准和教育部的备案，正式成为具备独立颁发专科文凭资格的民办全日制高职院校。

江海职业技术学院秉持“面向社会需求，坚持就业导向；注重专业知识，强化能力培养；德育为先，提升人文素养；立足扬州，拓展辐射功能”的办学理念，践行“厚德、笃学、敏行、毓秀”的校训，致力于培养生产、建设、服务、管理一线的高端技能型专门人才，全力服务于全面建设小康社会和社会主义现代化建设。

学院以提升学生的可持续发展能力、促进全体学生成才为目标，重视学生专业能力、职业能力和实践能力的培养，实行“校企合作”、“工学结合”的办学模式，推广“教学做”一体化教学模式，采用情景教学、模拟教学、案例教学等多种教学形式。

学院以“职业理想、职业技能、职业规范、职业道德”四职一体化为特色，实现人文素质教育在高端技能型专门人才培养的全方位、全过程渗透。通过“主题教育”等基本途径和形式，加强和创新大学生思想政治教育，引导大学生树立正确的世界观、人生观和价值观。“主题教育”项目荣获省高职院校思想政治教育“实践创新奖”，“人文江海”办学特色亦得到专家认可和社会广泛赞誉。