山西省大同市教育资源丰富，拥有以下几所知名大学：

1. 山西大同大学：成立于20世纪50年代，是山西省唯一的厅市共建高校，拥有硕士学位授予权，是多个教育联盟的主要成员，也是应用型转型试点高校。

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2. 大同煤炭职业技术学院：始建于1975年，是山西省较早举办高等职业教育的院校之一，以煤炭专业为特色，在全国高职高专院校竞争力排行榜中位列山西第十。

3. 大同师范高等专科学校：始建于1913年，设有多个系部，开设师范专科专业9个，为山西省政府批准成立的高等专科学校。

大同师范高等专科学校专业设置广泛，涵盖经济、文学、理学、工学、艺术、法学、教育学等多个类别，具体专业包括财务管理、会计学、电子商务、汉语言文学、新闻学等。

山西大同大学是一所公办高校，拥有多个学科门类，是山西省首批应用型转型试点高校，为地方各行业培养了众多优秀人才。

希望以上信息对考生及家长有所帮助，选择适合自己的大学和专业。