在云南省，以下几所公立专科学校在教育教学、专业建设、师资力量等方面表现突出，值得考生和家长关注：

1. 昆明冶金高等专科学校：作为一所历史悠久、特色鲜明的全日制公办普通高校，昆明冶金高等专科学校以工科为主，兼有管理、文学、商业和艺术等学科。学校长期积淀形成了优良的工科办学传统和浓郁的工程文化氛围，为社会培养了大批优秀人才。

2. 云南林业职业技术学院：这所学院是云南省示范性高等职业院校，拥有省级心理健康教育与咨询示范中心、虚拟仿真实训中心等设施，致力于培养林业科技人才。

3. 云南经贸外事职业学院：该学院是云南省特色骨干高等院校建设计划、云南省级优质高职院校立项建设单位，设有国家级生产实训基地和中央财政支持职业教育实训基地。

4. 云南旅游职业学院：作为全国重点建设职业教育师资培训基地和中国—东盟旅游人才教育培训基地，该校的旅游管理专业群是云南省高水平专业群建设项目。

5. 昆明卫生职业学院：学院为国家级护理专业骨干教师培训基地，设有西南三省标准化病人培训基地，为社会培养了高素质的护理人才。

此外，云南交通职业技术学院、云南能源职业技术学院、云南机电职业技术学院等院校也具有较好的教学质量和就业前景。

以下是云南省公办专科学校排名前十的院校：

1. 昆明冶金高等专科学校

2. 云南交通职业技术学院

3. 云南能源职业技术学院

4. 云南机电职业技术学院

5. 云南国防工业职业技术学院

6. 丽江师范高等专科学校

7. 曲靖医学高等专科学校

8. 德宏师范高等专科学校

9. 昆明幼儿师范高等专科学校

10. 红河卫生职业学院

希望以上信息对考生和家长有所帮助，在选择专科学校时能够做出明智的决策。